La cucina

Una buonissima cucina di pesce e dei vini rinomati, su cui spicca la Malvasia di Bosa

Cosa mangiare

La cucina bosana è ricca di squisite pietanze che nascono dal connubio tra mare e terra. Una grande varietà di prodotti tipici, dalle aragoste al pescato locale, dai carciofi ai ricci di mare, permette di creare un vasto repertorio di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dolci, il tutto condito con un eccellente olio extravergine di oliva proveniente dai nostri oliveti e accompagnato da una profumatissima malvasia senza pari.